Nous mettons un point d’honneur à utiliser des produits de qualité.
Notre carte évolue tous les jours car nous garantissons des produits frais et fait maison !
Grenade ,basilic et coriandre
Beignets de riz, parmesan, vin blanc, tomate séchée, mozzarella, basilic, Taleggio aux truffes
chiffonnade de jambon san daniel
Artichauts frits et grana padano
Tallegio, fontina, gorgonzola, provolone
A partager : Coppa, Bresaola, Speck, Jambon aux herbes
Belle salade cœur de sucrine, roquette, tomates cerises, thon, avocat, aubergines rôties, poivrons, citron
Cœur de sucrine, tomates cerises, toast au chèvre, miel, bresaola, copeaux de parmesan, origan
Salade coeur de sucrine, trévise, poulet pané à la milanaise, tomates cerises, copeaux de parmesan, burrata (125g)
Artichauts frits et sauge
Crème de parmesan à la truffe et aux champignons de Paris
agrumes ,grenade, basilic et coriandre
Noix de veau coupée au couteau, tomates séchées, frites fraiches et mayonnaise Sauce tonnato : thon, anchois, huile d'olive, jus de veau
Pomodoro : sauce tomate, basilic
gambas et poulpe grille
Millefeuille d'aubergines pesto ricotta
pommes frites allumettes
Base crème fraiche, mozzarella fior di latte, fontina, gorgonzola, taleggio, parmesan, origan
Base tomate, plein de tomates cerises, copeaux parmesan, burrata, basilic frais
Base tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon aux herbes, origan
Base tomate, mozzarella fior di latte, peperoni boulette de viande hachee jambon blanc
Base crème fraiche, mozzarella fior di latte, crème de truffes, crèmes de ricotta, burrata crémeuse, cru de champignons, pistaches, basilic frais
citron de sicile et tartare d'orange
glace stracciatella