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Carte du restaurant Aqua Restaurant

Nous mettons un point d’honneur à utiliser des produits de qualité.
Notre carte évolue tous les jours car nous garantissons des produits frais et fait maison !

Restaurant italien Paris
Meilleur pizza de Paris
Où bruncher à Paris
Restaurant italien au bord de l’eau

Menu découverte 39.00€

Une entrée, un plat et un dessert au choix sur toute la carte

(maximum 8 personnes)

Les entrées

CHARCUTERIES ITALIENNES

Jambon de Parme, Speck, Salame picante, poitrine de veau roulée à la sauge. (Pour 4 pers. 25.00€)

14.00 €
FROMAGES ITALIENS

Taleggio, Gorgonzola, Pecorino, Tome Cacciotta pour 4 pers. 25.00€

14.00 €
PLANCHE MIXTE

Tous les délices de l' Italie, fromages et charcuteries (Pour 4 pers. 25.00€)

14.00 €
LA FRITTURINA

Légumes, tempura, éperlans, petits calamars, polpo. (Pour 4 pers. 25.00€)

14.00 €
BUFALA GOUTEUSE

Tomates allongées, basilic frais et pesto

12.00 €
BURRATA CREMEUSE

Tomates allongées, basilic frais et pesto

12.00 €
STRACCIATELLA FUMEE

Tomates allongées, basilic frais et pesto

12.00 €
BURRATA A LA TRUFFE FRAICHE

Tomates allongées, basilic frais et pesto

14.00 €
TATAKI DI SALMONE SESAMO

Sauce secrète Italienne, gingembre, granny smith

13.00 €
CALAMARI ALLA GRIGLIA

Grillés à la plancha, sauce yahourt, menthe

14.00 €
CARPACCIO DI POLIPO

Citron pressé, huile d’olive, oignon, segments d’agrumes, fenouil

13.00 €
ARTICHAUTS VIOLETS CRUS DE CIPRIANI

Parmigiano et huile d’olive

16.00 €
VITELLO TONNATO

Entrée typique piémontaise, veau, jus de citron, anchois et câpres, croûtons

14.00 €

Les plats

RISOTTO VEGGIE

Aux légumes frais de saison

14.00 €
LINGUINI ALLE VONGOLE

Palourdes, datterino, oignons et ail

18.00 €
RIGATONI LEGUMI DI STAGIONE

Légumes de saison croquants et stracciatella fumée

14.00 €
TAGLIATELLES A LA TRUFFE FRAICHE

Stracciatella, copeaux de truffe

18.00 €
SCALOPPINA ALLA MILANESE

Pâtes baignées de soleil au citron

19.00 €
AQUA BURGER

Pain pizza, gorgonzola, taleggio, bœuf, pickles, frites maison

17.00 €
TARTARE ITALIENA

Tomates confites, câpres et huile d’olive, frites maison

18.00 €
COTOLETTA DI MANZO (500g) hors menu découverte

Côte de bœuf grillée, la vraie béarnaise et frites maison

29.00 €
FILETTO DI ORATA

Dorade, légumes croquants du verger

23.00 €
GAMBAS DELLA MAMA (hors menu découverte)

Risotto de riz venere, mojo verde

26.00 €
TATAKI DE SAUMON XL

Sauce secrète, gingembre, granny smith

24.00 €
INSALATA POLIPO

Poulpe, fenouil, mojo verde, pommes de terre à l’ail, croûtons

16.00 €
INSALATA VITELLO

Poitrine de veau roulée et rôtie à la sauge, roquette, vinaigrette d’agrumes, tomate à l’ancienne croûtons

17.00 €
INSALATA VEGGIE

Salade roquette, fenouil, aubergine, courgette, poivron mariné, vinaigrette d’agrumes, croûtons

15.00 €

Les pizzas

MARGA MONTANA

Sauce tomate Mozzarella di bufala e basilico

10.00 €
CALZONE CAPONE

Sauce tomate, prosciutto, champignons de Paris et œuf coulant

14.00 €
VEGGIE KOMBAT

Sauce tomate, courgettes, aubergines, burrata

14.00 €
CHEESY

Taleggio, gorgonzola, parmesan et mozzarella

15.00 €
BELLA CIAO

Sauce tomate, œuf, speck, salame picante et champignons

17.00 €
VITELLO MAFIA

Poitrine de veau rôtie à la sauge, crème de pistache

18.00 €
TARTUFO

Crème tartuffa, champignons de Paris, burrata e parmigiano

18.00 €

Les desserts

TIRAMISU CLASSICO

Café et amaretto

7.00 €
SOUPE DE FRAISES

Basilic et crème chantilly

10.00 €
MAMA BIANCA

Glace vanille, sauce chocolat maison

8.00 €
LIMONCELLO GLACE

2 boules citron, Limoncello

10.00 €
"MICUIT" CHOCOLAT

Amaretto, glace stracciatella

9.00 €
TORTA MERINGA AL LIMONE

Zestes d’agrumes

8.00 €
CAFE O THE GOLOSO café ou thé gourmand

Avec ses délices sucrés (café ou déca)

10.00 €
CHAMPAGNE GOLOSO (hors menu découverte)

Avec ses délices sucrés

15.00 €
VINO GOLOSO vin gourmand (hors menu découverte)

Avec fromages italiens

13.00 €

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