Nous mettons un point d’honneur à utiliser des produits de qualité.
Notre carte évolue tous les jours car nous garantissons des produits frais et fait maison !
Une entrée, un plat et un dessert au choix sur toute la carte
(maximum 8 personnes)
Charcuteries et fromages Italiens
Ricotta fouettée, miel à la truffe orgasmique et poudre de pistaches.
Stracciatella e mandarine
Mafaldine, pomodoro San Mateo, burrata crèmeuse (125g) et basilic.
Coeur de sucrine, trévise , poulet pané à la milanaise, tomates cerises, copeaux de parmesan, câpres sauvages, portobello et Burrata (125g).
Coeur de sucrine, trévise, Bresaola, toast de Taleggio au miel et origan, tomates cerises.
Saucisse de porc au couteau, jus truffé, écrasée de pommes de terre.
Sauce tomate San Matteo, fior di latte et basilic
Sauce tomate San Matteo, mozzarella, prociutto italien aux herbes, champignons.
Sauce tomate San Matteo, tomates cerises, mozzarella di bufala, burrata et basilic frais.
Pizza bianca, mozzarella fior di latte, Fontina, Gorgonzola, Ricotta, Parmigiano et origan.
Sauce tomate San Matteo, prosciutto aux herbes, champignons, burrata et taleggio.
Sauce tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, porchetta, Spianato piccante, tomates cerises, burrata, champignons et parmesan.
Pizza bianca, mozzarella fior di latte, crème pesto, saumon fumé, ricotta et roquette.
Pizza bianca, mozzarella fior di latte, mortadella à la truffe, stracciatella, poudre de pistaches.
San Matteo tomato sauce, bresaola, balsamic cream, sundried tomatoes, parmesan and arugula
Pizza bianca, mozzarella fior di latte, crème de truffes, ricotta, burrata crémeuse et cru de champignons.
coulis de fruits rouges
Avec ses délices sucrés (café ou déca)
Avec ses délices sucrés
Aqua Restaurant Face au 5 quai Marcel Dassault 92150 Suresnes 01 49 29 50 50