Nous mettons un point d’honneur à utiliser des produits de qualité.
Notre carte évolue tous les jours car nous garantissons des produits frais et fait maison !
Une entrée, un plat et un dessert au choix sur toute la carte
(maximum 8 personnes)
Jambon de Parme, Speck, Salame picante, poitrine de veau roulée à la sauge. (Pour 4 pers. 25.00€)
Taleggio, Gorgonzola, Pecorino, Tome Cacciotta pour 4 pers. 25.00€
Tous les délices de l' Italie, fromages et charcuteries (Pour 4 pers. 25.00€)
Caviar d ' aubergine et ses condiments
Sauce secrète, sucrine et granny smith
Sucrine
Chutney mangue passion
Salade romaine, filet de poulet croustillant, croutons, copeaux de parmesan, oeuf dur, tomates cerises et sauce césar maison
Roquette, tomates cerises, orange, pignon, burrata et jambon Serrano
Aubergine à la Sicilienne
Fregola Sarda du chef
Sauce Napolitaine
Tomates confites, câpres et huile d’olive, parmesan et pommes grenailles sautées
Côte de boeuf grillée, pommes grenailles et sauce gorgonzola (sup 5€ menu découverte)
Burger de boeuf, taleggio, pickles et pommes grenailles sautées.
Sauce tomate Mozzarella di bufala e basilico
Sauce tomate, prosciutto, champignons de Paris et œuf coulant
Sauce tomate, courgettes, aubergines, burrata
Taleggio, gorgonzola, parmesan et mozzarella
Sauce tomate, œuf, speck, salame picante et champignons
Copeaux de truffe fraîche, crème tartufade, champignons de Paris, burrata et parmesan. (sup 5€ menu découverte)
Café et amaretto
Figues et crumble noisette
Parfum du moment
Lemon curd, croquant et citron jaune
Avec ses délices sucrés (café ou déca)
Avec ses délices sucrés
Aqua Restaurant Face au 5 quai Marcel Dassault 92150 Suresnes 01 49 29 50 50