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Menu Saint-Valentin

Menu Saint-Valentin

Avec DJ pendant et après le repas

***

Ceviche de Saint Jacques,

Straciatella, agrumes de Sicile, Pistache

en duo avec

Mi cuit de foie gras truffé,

chutney d’oignons au Spritz

Filet de bar,

crémeux de petits pois au gingembre

ou

Trop mignon de veau,

Scamorza, Portobello, Marsala

accompagné d’asperges vertes rôties et d’un Suppli al Telefono

Mi cuit à deux,

coeur de chocolat blanc, nuage de Passion

Tarif : 49€ par personne
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